winetastingtrip to the Barossa....

Þarf eiginlega að segja frá helginni okkar, en við skruppum í bíltúr í Barossa Valley, þar sem mikið er af vínframleiðslu. Okkur langaði svo mikið stíga fæti á ,,heilaga jörð" þar sem Peter Lehman framleiðir sinn dýrindis vökva, en líka að fara í Jacobs Creek og í Wolf Blass vinframleiðsluna. Á hverjum stað er stoppað og smakkað á hinu og þessu og spjallað og maður lærir alltaf eitthvað nútt og merkilegt. Til dæmis fengum við að vita það að litla Ísland flytur inn mikið meira af vintegundum en t.d UK sem er þó töluvert stærra... Hjá Peter urðum við sko ekki fyrir vonbrigðum og smakkaðist allt dásamlegt.  Svo lá leiðin í Jacobs Creek, þar sem líka var margt skemmtilegt að smakka á. Ég hugsa að bestu vinin séu aðeins til sölu hér í Aussie, og margt ,,sull" sé sent til annarra landa... En það fer ein og ein fín til útflutningar sem betur fer. Hjá Wolf Blass var líka margt athyglisvert, og verð ég að segja að við vorum hrifnust af Peter Lehman, en mér finnst nú alltaf Blass standa fyrir sínu. En þá vorum við búin að heimsækja ,,þessa stóru". Það er líka alveg frábært að keyra og heimsækja þessa litlu framleiðendur... smakka og spjalla og þeir eru sko alls ekki með verri vín, þvert á móti... Höfum fengið ofsalega fín vin og spennandi hjá pínulitlum frmaleiðendum sem eru ekkert endilega að auglýsa sig.

                          Þetta er í Tastingsalnum hjá Peter Lehman

En þarna í Barossa er allt fullt af vinframleiðendum og það tekur einn við af öðrum. Fengum okkur auðvitað að borða og það kom skemmtilega á óvart, vegna þess að veitingastaðurinn notaði einungis ,,produce " eða hráefni sem framleitt var innan við 100 km radíus frá þessum stað. Hvort sem það stóðst eða ekki þá var Maturinn geggjaður eins og vínið sem við drukkum með. Gaman að þessu... Tja.. eftir þetta ferðalag var best að leggjast í flensu.. Já!!! Ég er aftur komin með flensu.. alveg ótrúlegt... vegna þess að það er í annað sinn á mjög stuttum tíma...

Það er orðið mjög kalt hér á nóttinni og fer niður í 3 stig... á nóttinni sko... brrrr...... en svo er um 15 til 17 stig á daginn... Well, ég er sko EKKI að kvarta.... ;)

Cheers....

Athugasemdir

[Rósa (IP-tala skráð) 9.7.2009 kl. 12:58]

Æji krúttan mín, flensutíminn á að vera búinn.........  en æðislegt að fara í svona smökkunarferð, ég verð að prufa þetta hérna á Spáni því hér eru líka framleidd mjög góð vín og örugglega margir smábændur sem gera vel við gesti.........

Láttu þér batna dúlla